Com tantos passos e considerações diferentes para gerir um restaurante de sucesso, pode ser difícil para os aspirantes a empresários determinar por onde começar. Este guia fornecer-lhe-á toda a informação necessária para iniciar o seu próprio restaurante de asa de búfalo, desde a selecção de um local até à compra dos suprimentos necessários e à manutenção em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar.
É importante seleccionar um local que seja conveniente para os seus clientes e que se ajuste ao seu orçamento. Considere factores tais como o tamanho do espaço, o tipo de arrendamento que necessitará, e a proximidade de outros restaurantes.
Criar um menu que seja simultaneamente aliciante e rentável é essencial para o sucesso do seu negócio. Não se esqueça de incluir uma variedade de pratos de estilo búfalo, tais como asas, sanduíches, envoltórios e saladas. Pode também considerar a possibilidade de oferecer outros itens do menu, tais como aperitivos, sobremesas, e bebidas alcoólicas.
Desde fornos comerciais a fritadeiras e processadores de alimentos, há muitos tipos diferentes de equipamento que terá de adquirir para o seu restaurante. Além disso, precisará de abastecer-se de fornecimentos tais como condimentos, óleos, e outros ingredientes.
Antes de poder abrir o seu restaurante, terá de obter as licenças e autorizações necessárias. Não deixe de pesquisar os regulamentos na sua área, tais como códigos de saúde e leis de zoneamento. Poderá também precisar de obter licenças para servir bebidas alcoólicas e para contratar e formar empregados.
Recrutar e contratar o pessoal certo é essencial para gerir um restaurante de sucesso. Procure empregados que sejam simpáticos e conhecedores, e assegure-se de fornecer formação sobre protocolos de segurança e serviço ao cliente.
É necessária uma boa estratégia de marketing para divulgar o seu restaurante. Considere a utilização de diferentes tipos de meios, tais como meios de comunicação social, rádio, e publicidade impressa, para atingir o seu público-alvo.
O design de interiores do seu restaurante deve reflectir a sua marca e criar um ambiente confortável para os seus clientes. Considere factores tais como iluminação, disposição dos lugares, e decoração.
É essencial ter uma boa compreensão dos custos envolvidos no estabelecimento do seu restaurante. Considere factores tais como equipamento e fornecimentos, aluguer, seguros, serviços públicos, e salários do pessoal.
A adesão aos regulamentos de segurança alimentar é importante para assegurar a saúde e segurança dos seus clientes. Certifique-se de desenvolver e manter um plano de segurança alimentar, e de formar o seu pessoal em técnicas adequadas de manuseamento de alimentos.
Ao seguir os passos delineados neste guia abrangente, estará a caminho da criação de um restaurante de asa de búfalo bem sucedido. Com a preparação e planeamento adequados, estará pronto para abrir as suas portas e começar a servir pratos deliciosos aos seus clientes.
Se estiver a planear servir as asas na sua próxima festa, poderá estar a perguntar-se quantas asas precisa de comprar. Uma boa regra geral é planear em cerca de 10 asas por pessoa. Isto significa que 20 libras de asas alimentarão cerca de 20 pessoas. Naturalmente, isto é apenas uma estimativa geral, e terá de se ajustar com base nos apetites dos seus convidados. Se tiver muitos comedores grandes na sua festa, talvez queira comprar alguns quilos extra de asas só para estar seguro.
Um saco de asas de 10 libras alimentará aproximadamente 20 pessoas.
Para iniciar um negócio nas asas da Unli, terá primeiro de escolher um modelo de negócio. Existem três modelos de negócio a escolher nas asas da Unli: franquias, parcerias, e empresas em nome individual. Cada modelo de negócio tem o seu próprio conjunto de vantagens e desvantagens, pelo que terá de considerar cuidadosamente qual é o modelo certo para o seu negócio.
Uma vez escolhido um modelo de negócio, terá de criar um plano de negócios. O seu plano de negócios deve incluir os seus objectivos empresariais, uma estratégia de marketing, um plano financeiro, e um plano operacional. Isto irá ajudá-lo a traçar o seu negócio e assegurar o seu sucesso.
Depois de ter criado o seu plano de negócios, terá de registar o seu negócio com o Estado. Isto pode ser feito online ou no tribunal local do seu condado. Assim que a sua empresa estiver registada, terá de obter uma licença de negócio. Poderá fazê-lo através da cidade ou concelho em que a sua empresa está localizada.
Finalmente, precisará de encontrar um local para a sua empresa. As asas da Unli têm muitos locais em todo o país, pelo que não deverá ter problemas em encontrar um local adequado para a sua empresa. Uma vez encontrado um local, terá de montar o seu negócio. Isto inclui a criação de um logotipo, a escolha de um nome para o seu negócio, e a criação de um website.