1. Compreender o mercado das mercearias
As mercearias são um mercado competitivo, e o primeiro passo para o sucesso é compreender a indústria. Pesquise os tipos de produtos que são actualmente procurados, e familiarize-se com as mercearias a que se dirige. Aprenda sobre a história da loja, as suas estratégias actuais e os tipos de produtos que vendem. Isto irá ajudá-lo a determinar as melhores estratégias para o sucesso.
2. Pesquisar as suas mercearias alvo
Antes de se aproximar de qualquer mercearia, pesquise a loja para obter uma melhor compreensão das suas necessidades. Analise a sua base de clientes, os tipos de produtos que armazenam, as suas vantagens competitivas e quaisquer requisitos especiais que possam ter. Isto ajudá-lo-á a determinar se o seu produto se adequa bem à loja e a criar um passo mais eficaz.
3. preparação de um pacote de passo impressionante
Uma vez identificadas as lojas a visar, crie um pacote de passo impressionante para lhes mostrar porque é que o seu produto é ideal para as suas prateleiras. Realize uma apresentação que inclua fotografias, informação sobre preços, benefícios do produto, projecções de vendas e qualquer outra informação que ajude a fazer um caso convincente.
Estabelecer uma relação profissional com os gerentes das mercearias
Estabelecer uma boa relação com os gerentes das mercearias é fundamental para o sucesso. Apresente-se e apresente o seu produto, e demonstre o seu conhecimento da mercearia e das suas necessidades. Assegure-se de mostrar respeito pelo seu tempo e forneça toda a informação necessária para tornar o seu tom memorável.
5. Criar um Ponto de Venda Eficaz
O seu ponto de venda deve ser bem trabalhado e persuasivo. Explique os benefícios do seu produto e o valor que ele trará à mercearia. Mostre aos gerentes da loja como se compara com a concorrência e como se encaixa na sua linha de produtos existente.
6. Saber como as mercearias fixam os preços
As mercearias fixam os preços de formas diferentes, e é importante compreender como funcionam. Em muitos casos, uma loja fixará um preço com base no custo do produto, no custo de armazenamento e gestão e no custo de publicidade do mesmo. Deve também estar ciente de quaisquer descontos ou ofertas promocionais que a loja possa oferecer.
7. Tirar o máximo partido das promoções na loja
As promoções na loja podem ser uma óptima forma de fazer com que o seu produto seja notado. Trabalhe com a loja para criar ofertas promocionais que irão beneficiar tanto o cliente como a loja. Pode oferecer descontos, brindes, cupões ou qualquer outro tipo de promoção que atrairá clientes e aumentará as vendas.
8. Negociar com Mercearias
A negociação é uma parte importante do processo. Esteja preparado para discutir preços e termos, e esteja disposto a comprometer-se. Lembre-se de considerar as necessidades da loja, bem como as suas próprias necessidades.
9. Desenvolver um modelo de negócio sustentável
Uma vez assegurado o seu lugar nas prateleiras da loja, é importante desenvolver um modelo de negócio sustentável. Crie um plano a longo prazo para manter o seu produto visível e em demanda. Isto inclui o desenvolvimento de uma estratégia de marketing, a criação de novas linhas de produtos e manter-se à frente da concorrência.
As mercearias obtêm os seus produtos de uma variedade de fornecedores, incluindo agricultores, fabricantes de alimentos e distribuidores. Podem também obter produtos de outros retalhistas, tais como grossistas ou retalhistas em linha. Em alguns casos, as mercearias podem mesmo produzir alguns dos seus próprios produtos.
Não há uma resposta a esta pergunta, pois pode variar muito de empresa para empresa e de mercearia para mercearia. Em alguns casos, as empresas podem pagar pelo espaço de prateleira nas mercearias, enquanto noutros casos podem não pagar. Depende realmente da situação específica.
Existem algumas formas diferentes de estocar prateleiras numa mercearia. Um método comum é a utilização de um carrinho de compras. Este carrinho está normalmente equipado com prateleiras, gavetas, e compartimentos para guardar vários artigos. Para estocar prateleiras utilizando um carrinho de armazenamento, basta carregar o carrinho com os artigos necessários e depois rodá-lo para o local desejado. Outro método é a utilização de um camião de mão. Este é um carrinho de duas rodas que é utilizado para mover caixas pesadas e outros artigos. Para estocar prateleiras utilizando um camião manual, primeiro carregue o camião com os artigos necessários e, em seguida, rode-o até ao local desejado. Finalmente, algumas lojas utilizam um tapete transportador para armazenar prateleiras. Este sistema é tipicamente utilizado para lojas maiores com muito tráfego pedonal.
Existem algumas formas diferentes de abordar a venda do seu produto às lojas locais. Uma forma é contactar directamente a loja e informar-se sobre o seu processo de compra. Muitas lojas têm alguém responsável pelas decisões de compra, por isso vai querer entrar em contacto com essa pessoa e explicar o seu produto e porque acha que seria um bom ajuste para a sua loja.
Outra forma de vender o seu produto às lojas locais é utilizar um distribuidor. Um distribuidor é uma empresa especializada em ligar fabricantes a retalhistas. Normalmente terão uma rede de lojas com as quais trabalham e podem ajudá-lo a colocar o seu produto na frente das pessoas certas.
Finalmente, também pode utilizar um serviço como o Faire. Faire é um mercado online que liga fabricantes e pequenas empresas com parceiros retalhistas. Pode criar um perfil para o seu negócio e produto no seu site e depois as lojas podem navegar e chegar até si se estiverem interessadas em transportar o seu produto.